cupcakecupcake

Nu har vi bakat igen!Den här gången så har vi bakat......PAJSNUFFINSAR!!!!!!

Vi gorde också hemmagjord vaniljkräm,här kommer sommar recepten:

Smul-deg

75g smör/margarin(smällt ej!)
2-3 msk strösocker
3dl vetemjöl

Häll i bär te.x rabarber,blåbär eller hallon i normal stora muffins-formar.
Smula ner degen över bären.
Grädda i ugnen i 225 grader i 20 min.

     vanilj-kräm:
1 ägg
2 msk strösocker
2msk flytande margarin
2msk potatismjöl
3dl mjölk
3tsk vanilj socker

blanda allt förutom vanilj sockret i en kastrull.
Det här ska tilagas på spis.Rör om hela tiden. När första bubblan ploppar upp tag bort kastrullen från den varma plattan.Häll sedan i vaniljsockret.

Servera snuffinsen med krämen,MUMS! Ps: Det kommer bilder:)

Färdigt på: 20 min

Ingredienser:

Grundrecept:
100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1  tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2  tsk bakpulver
1  nypa salt

OBS!Deta är inte receptet för "blogg-snuffinsar".

                                                                 
                                                          

I den här bloggen kommer vi att lägga upp veckans  muffins med recept och bilder.
En cupcake är en muffins,fast man använder sin fantasi och skapar som man själv vill,med glasyr,strössel och annat  pynt.Fast i våran värld eller i alla fall lillebrors värld så heter muffins faktist snuffins.OBS! bli inte förvånad om vi skriver snuffins.Vi kommer att lägga upp bilder på några "blogg-snuffins",som vi bakat idag...